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50ml Seven Seals Peated Single Malt Port Wood Finish 25ml frisch gepresster Zitronensaft 20ml Rohrzuckersirup 15ml Aqua Faba (oder Eiweiß) 20ml Tawny Portwein (Grahams)
Zubereitung:
Single Malt, Zitronensaft, Rohzucker und Aqua Faba in einen Shaker geben und kräftig mit Eis shaken. Anschließend in einen Tumbler auf Eis abseihen und mit Portwein aufgießen.
